News Blog

I en undersøkelse oppgir yrkesfaglærere i restaurant- og matfag, salg, [...]

 På Norice Seafood-gården Gullbekk i Seljord møtes matprodusenter og storkjøkkenkokker for nettverksbygging, inspirasjon og deling av ideer. – Vi ønsker å utfordre tankegangen om at «sånn har vi alltid gjort det», sier salgs- og markedssjef Thomas Hegge.

Avdelingsleder ved Strinda videregående skole i Trondheim, Geir‑Rune Larsen, mottok [...]

På Seljetunet omsorg og rehabilitering i Stad kommune skal hvert måltid være en fest for sansene. I desember står juletradisjoner høyt i kurs. Gjennom sanselige matopplevelser vekkes gode minner til live for beboerne.

Han skal mette 2500 unge med elghakk og sik. Kjøkkensjef Per Erik Wilhelmson forbereder seg på firedobling på det som blir Nordens største messe.

Fikk du med deg at en nobelpris i fysikk nylig [...]

Hver nordmann kaster rundt ni kilo frukt og grønt i [...]

Hun mottar prisen for sin livslange innsats for å løfte fram god, sunn og bærekraftig hverdagsmat – og for å inspirere både profesjonelle og amatører på kjøkkenet.

Regjeringen prioriterer i statsbudsjettet 2026 å fortsette byggingen av Matnasjonen Norge. Derfor foreslår regjeringen å bevilge 10 millioner kroner for å øke rekrutteringen til restaurant- og matfag. Kost- og ernæringforbundet er positiv til satsingen, men leder Arnt Steffensen minner om at matbransjen handler om mer enn bare reiseliv.

Finnmark Rein lanserer en ferdigrett med langtidskokt reinskank og smakfull steinsoppsaus, beregnet for to personer.