KJØKKENSKRIVEREN nr. 3 - 2025

I 2021 ble det opprettet en tilskuddsordning som ga kommuner mulighet til å søke midler for å ta i bruk kliniske ernæringsfysiologer i helse- og omsorgstjenesten. En evaluering viser at denne ressursen gjør en tydelig forskjell. TEKST: ELISABETH STRØM SIDEN OPPSTARTEN har ti ulike prosjekter mottatt støtte fra ordningen. Evalueringen viser at bruken av kliniske ernæringsfysiologer varierer mellom kommunene, men at ressursen gir positiv effekt uavhengig av organiseringen. Rapporten dokumenterer at kliniske ernæringsfysiologer spiller en nøkkelrolle i forebygging og behandling av underernæring i kommunen. Åtte av ti kommuner planlegger å videreføre ordningen som en del av den ordinære driften. Alle prosjektene i de ti kommunene som deltok i evalueringen har bidratt til mer systematisk ernæringsarbeid og økt fagkompetanse. Bruken av ernæringsfysiologene er kategorisert i fire ulike modeller, basert på hvordan stillingene er organisert og innlemmet i tjenestene. Felles for alle modellene er at de har bidratt til: • Økt systematikk i ernæringsarbeidet • Høyere ernæringsfaglig kompetanse • Bedre tverrfaglig samarbeid • Mer helhetlige tjenester for brukerne. MÅ FORANKRES Funnene i evalueringen viser at kliniske ernæringsfysiologer bør ha en rolle både på systemnivå – med ansvar for rutiner, prosedyrer og opplæring – og i individuell oppfølging av brukere med sammensatte ernæringsbehov. – Feil- og underernæring blant eldre er en stor utfordring i helse- og omsorgstjenesten. Kliniske ernæringsfysiologer er en viktig ressurs i kommunehelsetjenesten, fordi de bidrar til å forebygge, behandle og følge opp underernæring, sier seniorrådgiver Guro Berge Smedshaug i Helsedirektoratet. Kommunene beskriver kliniske ernæringsfysiologens tilstedeværelse som avgjørende for å oppnå reell og varig forbedring i tjenestene. Engasjement og god forankring hos ledelsen pekes også på som nødvendig for å oppnå varige effekter. TILSKUDDSORDNINGEN UTVIDES Tilskuddsordningen, som tidligere var forbeholdt eldreomsorgen, kan nå også benyttes for å styrke ernæringsarbeidet for flere målgrupper og tjenesteområder. Nye målgrupper inkluderer eldre (65+), deres pårørende, barn og unge, pasienter med kroniske sykdommer, alvorlige psykiske lidelser og rusproblematikk. – Dette er mennesker som ofte sliter med feil- eller underernæring. Jeg er glad for at tilskuddsordningen legger til rette for mer systematisk oppfølging og individuell tilpasning, slik at flere kan få gode matopplevelser, sier helse- og omsorgsminister Jan Christian Vestre. Tilskuddsordningen har navnet «Modellutvikling klinisk ernæringsfysiolog som ressurs for omsorgstjenesten», sjekk helsedirektoratet.no MAT&HELSE STYRKET ERNÆRINGSARBEID: Helse- og omsorgsminister Jan Christian Vestre håper tilskuddsordningen gjør at flere personer får oppfølging og tilpasning av kliniske ernæringsfysiologer. Foto: David Berg Tvetene/NFD Kliniske ernæringsfysiologer styrker ernæringsarbeidet i kommunene KJØKKENSKRIVEREN UTGAVE 0325 – 17

RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy