ISESONG: JUNI&JULI MATMERKEDAGER: 14. juni: Sjømatens dag 18. juni: Dagen for bærekraftig gastronomi 20. juni: Skolebrødets dag 16. juli: Internasjonal pølsedag 20. juli: Verdens iskremdag Solmodent og kortreist Pinse, sankthans og olsok. Skoleferie og sommersolverv. Vi er inne i den lyseste årstiden og det bugner av kortreist frukt og grønt. Sett sesongens råvarer på sommermenyen! MAT I SESONG Asparges Reddik Vårløk Krydderurter Salater Nypoteter Gulrot Squash Spinat Rabarbra Moreller Jordbær Bringebær SPISELIGE BLOMSTER Mange blomster passer like godt på maten som i blomsterbedet. Pynt kaker, dessert og annen mat med for eksempel ringblomster, blomkarse og stemorsblomster. Bare fantasien setter grenser og fargerik dekor skaper stemning og pirrer matlysten. 44 – UTGAVE 0325 KJØKKENSKRIVEREN
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy