TLP:GREEN Delta i en ekspertundersøkelse om kostbehandling ved Crohns sykdom! Vi søker kliniske ernæringsfysiologer med erfaring innen gastroenterologi (både voksen og pediatrisk) Bl å delta i en ekspertundersøkelse knyDet Bl et forskningsprosjekt om kostbehandling ved Crohns sykdom. Målet er å kartlegge hvordan kliniske ernæringsfysiologer i de nordiske landene arbeider med kostbehandling på deDe området, hvilke uKordringer som finnes, samt å samle inn deres erfaringer og perspekBver. Prosjektet er uavhengig og gjennomføres av forskergruppen ved DSBUS og Skaraborgs sykehus Skövde. Det tar omtrent 10 minuDer å besvare undersøkelsen. Vi håper å inkludere deltakere fra hele Norden. Vil du bidra? Her er Blgang Bl undersøkelsen på engelsk: hDps://forms.office.com/e/pr3dd2kZPq Her er Blgang Bl undersøkelsen på svensk: hDps://forms.office.com/e/1TkQxDv4z2 INVITATION IN ENGLISH: Sykehjem nominert til Matprisen Siden 2014 har det blitt delt ut priser til aktører i matbransjen som tar bærekraftige og økologiske matvalg. Nå offentliggjør juryen årets nominerte til prestisjetunge Matprisen 2025. Fellesnevneren for alle som blir nominert er at de er ledestjerner og spydspisser for en bærekraftig matproduksjon og et bedre matforbruk som tar vare på dyra, havet, jorda og menneskene. ÅRETS STORKJØKKEN Det skal deles ut priser i åtte kategorier; Matprisen, Årets kjøkken, Årets storkjøkken, Årets produsent, Årets råvareprodusent, Årets formidler, Årets salgskanal, og Debioprisen. I kategorien Årets storkjøkken kjemper disse tre om topplassering: Tingvoll sjukeheim, Møre og Romsdal, Kalnes videregående skole, Østfold og ISS Subsea7 Forus, Rogaland. I kategorien Årets kjøkken er Morten Kro, Akershus, Gartneriet Spiseri Bygdø Kongsgård, Oslo, og Øyna Kulturlandskapshotell, Trøndelag, nominert. Prisen deles ut 10. november. Oversikt over alle nominerte med begrunnelser ligger på matprisen. no ÅRETS STORKJØKKEN: Kjøkkengjengen på Tingvoll sjukeheim, Møre og Romsdal, er nominert i kategorien Årets storkjøkken sammen med Kalnes vgs, Østfold, og ISS Subsea7 Forus i Rogaland. Foto: Petter Møller KJØKKENSKRIVEREN UTGAVE 0525 – 23
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy