KJØKKENSKRIVEREN nr. 5 - 2025

MATOMSORGSPRISEN 2025 Mor Godhjerta Hun har gitt oss oppskriftene på både hverdagsmat og festretter – men også lært oss at mat er mer enn næring, det er omsorg. Wenche Andersen (71) ser mennesket bak fasaden, uansett om livet går oppover eller nedover. TEKST OG FOTO: ELISABETH STRØM – HÅPER VI KAN TA intervjuet litt tidlig på dagen! I 31 år sto Wenche Andersen opp før hanen gol for å rekke sendingen God Morgen Norge på TV 2. Klokken 07.00 måtte hun være på plass foran kamera. I sommer gikk hun av med pensjon, og kan i prinsippet sove så lenge hun vil. Men morgenfuglen liker fortsatt ikke å sove bort dagen. – Jeg hadde en veldig god grunn til å stå opp alle disse årene, jeg gledet meg til å gå på jobb. Med den innstillingen er det helt greit å kaste dynen til side før klokken fire, sier hun. HELE NORGES KOKK Det er en klar høstdag når vi møtes. Wenche Andersen er kokken og kostøkonomen som nærmest over natten ble «hele Norges kokk» da hun debuterte på skjermen i 1994. I årene som fulgte inspirerte hun folk til å lage mat selv, prøve nye retter og utforske råvarer og teknikker. Like mye har hun vært en stemme for matkunnskap, kjøkkenøkonomi og kampen mot matsvinn. Alltid godt forberedt, trygg og ujålete foran kamera – og med flere kokebøker på samvittigheten. For sitt formidlingsarbeid har hun mottatt en rekke priser. Den siste i rekken er Matomsorgsprisen 2025, utdelt av magasinet Horeca og Kost- og ernæringsforbundet. – En stor overraskelse og svært gledelig, sier hun om tildelingen. Selv om hun har vært på TV i mer enn tre tiår, er hun lite glad i oppmerksomhet rundt egen person. Derfor måtte kollegene passe på at hun ikke snek seg hjem da hun hadde sin aller siste dag i TV 2. – Det ble en dag jeg aldri glemmer: nydelig musikk, gjester, taler – og Jens Stoltenberg som tok seg tid og ble lenge i studio. Jeg blir rørt bare jeg tenker på det, sier Wenche Andersen, som for anledningen serverer kaffe og varme kanelsnurrer. Som avskjedsgave fikk hun en plakat med kollegenes egne ord om henne: «legende», «omsorgsfull», «raus», men også «bestemt» og «grepa». Plakaten henger i trappegangen i huset hennes i Holmestrand, et koselig rødmalt trønderlån plassert mellom to moderne funkishus. Ved den eplegrønne inngangsdøren henger et stort kvisthjerte og ønsker velkommen inn. MAT SOM OMSORG Bak TV-lyset finnes en dypere drivkraft. For Wenche Andersen har mat alltid handlet om mer enn smak og oppskrifter – det har vært et språk for omsorg. FAKTA OM WENCHE ANDERSEN  Født i 1954  Oppvokst i Lommedalen i Bærum, bor nå i Holmestrand  Enslig, en sønn og to barnebarn  Fagbrev som kokk (1972), kostøkonom (1976)  Arbeidserfaring: TV2kokk i God Morgen Norge 1994–2025, kjøkkensjef og husmor ved flere institusjoner (bl.a. Solvang alders- og sykehjem, Lovisenberg sykehus, Røde Kors-klinikken i Oslo og Sebbelows Stiftelse), fagkonsulent i Opplysningskontoret for kjøtt  Utmerkelser: Go’hjerta-prisen, Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris, Norske Kokkers Landsforenings høyeste utmerkelse André Enghs gullnål (2024) – og sist Matomsorgsprisen 2025 Foto: Espen Solli/TV 2 KJØKKENSKRIVEREN UTGAVE 0525 – 25

RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy