KJØKKENSKRIVEREN nr. 5 - 2025

FORSIDE	1
REPORTASJER	12
Et språk for smak	12
Matomsorgsprisen 2025	24
Kjøkkenløft i Salten	28
Tema: Mat og hjemmeboende	32
Lillestrøm: Middag levert hjem – et lavterskeltilbud	34
Nittedal: Starter matlevering til hjemmeboende	37
Drammen/Svelvik: Varmt levert	38
Alver: Privat samarbeid frigjør ressurser i eldreomsorgen	40
Luster: A la carte til hjemmeboende	42
Forskning: Felles måltider gir eldre bedre helse og livskvalitet	44
Mattilsynet: Når maten skal ut på veien	46
FASTE SIDER	8
Kort & Godt	8
Mat & Helse	14
Oppskrifter	18
Kjemi på kjøkkenet	22
I sesong	31
Produknyheter	47
Jobb & Samfunn	50
Heder & Ære	52
Noe å tygge på	54
Kalender	55
Jobben & Livet	56
Kjære kollega	58

RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy