NM COMMUNITY CATERING TIL UMAMI ARENA 2027 NM Community Catering arrangeres igjen under UMAMI Arena i 2027, opplyser direktør Torill Engelberg. Konkurransen favner segmenter som preges av store volumer og høyt krav til bærekraft og variasjon: personalrestauranter, kantiner, institusjoner og catering. Konkurransen arrangeres av Norske Kokkers Landsforening (NKL) og er en totrinns lagkonkurranse med to faglærte kokker på hvert lag. – Kokkekonkurranser er ikke bare prestisje. De fungerer som arenaer for faglig vekst og innovasjon, og bidrar til å styrke rekruttering og yrkesstolthet, sier Espen A. Wasenius, daglig leder i NKL. Fra NM Community Catering under UMAMI Arena 2025. Foto: Sven Erik Knoff www.vitalernaering.no Tlf: 92402487 Gleden ved et delikat måltid – også ved dysfagi Når det å tygge og svelge blir vanskelig, skal ikke måltidsgleden forsvinne. Vår purémat bevarer smak, farge og næringsinnhold – og gir pasientene verdighet ved bordet. Enten du lager maten selv eller velger ferdige løsninger, har vi verktøyene som gjør det enklere. Bestill vareprøver – kontakt oss i dag
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy