Regjeringen prioriterer i statsbudsjettet 2026 å fortsette byggingen av Matnasjonen Norge. Derfor foreslår regjeringen å bevilge 10 millioner kroner for å øke rekrutteringen til restaurant- og matfag. Kost- og ernæringforbundet er positiv til satsingen, men leder Arnt Steffensen minner om at matbransjen handler om mer enn bare reiseliv.