Kjeden har fått navnet Horeca Innkjøpspartner (HIP) og er et nytt innkjøpssamarbeid til institusjons-, overnatting-, serveringssektoren.
Bak Horeca Innkjøpspartner står Samkjøpsgruppen AS, 4Service Gruppen AS og Knif Innkjøp.
Formålet med kjeden er å forhandle fram og vedlikeholde konkurransedyktige og verdiskapende avtaler på varer og tjenester til storhusholdningsbransjen, uten mellomledd som forsyner seg unødig av industrileverandørenes betingelser, heter det i en pressemelding.
HIP ledes av en styringsgruppe som består av en representant fra hver av de deltakende kjeder. Styringsgruppen jobber for tiden med å samkjøre avtalebetingelser til ett felles avtaleverk som skal gi medlemsbedriftene bedre og mer konkurransedyktige betingelser.
Det totale forhandlingsvolumet av varer og tjenester er på ca. NOK 1,5 MRD, noe som gjør HIP til en av de største innkjøpsorganisasjoner til det norske storhusholdningsmarkedet.
Jörg Stehl er leder for styringsgruppen i HIP. Han sier at den nye kjeden i fremtiden skal fremstå som det mest rettferdige innkjøpssamarbeidet.
– Det er mange mindre og mellomstore bedrifter innen overnattings- og serveringsnæringen som fortjener bedre og mer rettferdige betingelser enn det de oppnår i konkurransen med større steder i dag, heter det fra Horeca Innkjøpspartner.