5 – Samler lærlinger i felles boliger
12 – Når sunn mat gjør deg syk
24 – Ny rapport om underernæring
28 – Fra «jeg er bare en kokk» til tydelig merkevare
34 – Slik skaper Gjøvik fellesskap rundt middagsbordet
36 – Sial-sjefen til matindustrien: – Husk at kundene blir eldre
38 – Frelsesarmeen har fått nytt produksjonskjøkken
42 – Vi spiser ikke grovt nok
44 – UMAMI Arena: Tyrkia blir første internasjonale paviljong
45 – Skal hjelpe matbransjen med matsvinn

8 – Kort & Nytt
14 – Ernæring
18 – Oppskrifter
22 – Kjemi på kjøkkenet
32 – Mellom slagene
46 – Produktnyheter
48 – Jobb & Samfunn
50 – Heder & Ære
52 – Leverandøroversikt
53 – Pausepraten
54 – Noe å tygge på
55 – Kalender
56 – Stafetten
58 – Kjære kollega