Norges Varemesse ønsker velkommen til SMAK09 3.-6. februar 2009. SMAK09 er det nye navnet på det vi kjenner som 4 Messer, som omfatter mat, drikke, utstyr og interiør/design. Messen har som mål å være det viktigste møtestedet for aktører innen hotell, restaurant, catering, kafé, kantine, institusjon, servicehandel, dagligvarehandel- og faghandel, samt varehandelen i 2009. Parallelt arrangeres NEF-dagene, som er næringsmiddelindustriens møtested.
4 Messer 2006 hadde 23.810 besøkende og ble kåret til årets utstilling. Hele 96 % av de besøkende ønsket å komme tilbake neste gang. Etter lange diskusjoner internt og i samarbeid med bransjen har Norges Varemesse bestemt at neste messe skal hete SMAK09.
Ansvarlig redaktør: Elisabeth Strøm Tlf.: 911 55 994
Kjøkkenskriveren utgis av Kost- og ernæringsforbundet