203 alders- og sykehjem har meldt seg på den nasjonale konkurransen Gylne Måltidsøyeblikk. – Dette vitner om et stort engasjement for årets tematikk som er brukermedvirkning, lokalmat på menyen og måltidsinnretning, heter det fra Landbruks- og matdepartementet.
Det er størst interesse i Nordland, med 27 påmeldte alders- og sykehjem. I Hordaland er det 26 påmeldte. Også i Møre- og Romsdal er interessen stor – med 21 påmeldte.
Den nasjonale konkurransen Gyldne Måltidsøyeblikk er initiert av Landsbruks- og matdepartementet. Konkurransen er et ledd i arbeidet med å øke matgleden, trivselen og livskvaliteten til beboere på landets alders- og sykehjemsinstitusjoner. Nytt i år er at departementet samarbeider med Forbrukerrådet.
I fjor var konkurransen utformet som en fotokonkurranse. I år skal deltakerne svare på et spørreskjema som tar for seg ulike sider av mattilbudet, måltider og måtidsinnretning på egen institusjon.
Forbrukerrådet skal nå gå gjennom alle svarene før en nasjonal jury skal reise landet rundt og plukke ut de 4-6 beste sykehjemmene. Vinneren kåres i september. Det alders- og sykehjemmet som går til topps i konkurransen mottar en premie på kr. 10 000.