Er du ung kokk, kokkeelev eller liker du bare å lage mat? Nå kan du vinne en tur til Washington DC, og få lov til å lage sunn mat til 30.000 amerikanske skolebarn. Du får også anledning til å lage mat på en nordisk ambassade og på en av de beste restaurantene i Washington.
For å delta i konkurransen må du være mellom 18 og 24 år. Alt du trenger å gjøre er å:
* Lage et kaldt, velsmakende og enkelt måltid basert på nordiske råvarer. Alle ingredienser skal være lette å få tak i i USA, og maten skal være sunn og enkel for skolebarn å lage. En detaljert oppskrift må være tilgjengelig.
*Lage en kort video, med mobiltelefon eller kamera, eller et album med bilder, som beskriver prosessen.
* Lage en kort presentasjon av deg selv, hvor du forteller hvorfor det er nettopp du som skal få lov til å reise til USA.
Alle bidrag blir lastet opp på Nordic Innovations hjemmeside. Et dommerpanel gjennomgår alle bidrag, og velger de fem vinnerne, som får en ukes reise og opphold til Washington. Der skal vinnerne lage sunn skolemat til 30.000 amerikanske barn, lage mat på en nordisk ambassade og på en topp restaurant i Washington. Vinnerne får et eget mentorteam.
Søknadsfrist er 1. oktober og selve oppholdet er i perioden 21.-28. oktober.
Les mer om konkurransen på Nordic Innovations hjemmeside her:
http://www.nordicinnovation.org/no/prosjekter/kokkekonkuranse/
Ansvarlig redaktør: Elisabeth Strøm Tlf.: 911 55 994
Kjøkkenskriveren utgis av Kost- og ernæringsforbundet