Tirsdag 27. april lanseres Norges første annonseportal for kjøp og salg av bruktutstyr til storkjøkken og matvarebransjen. – Gjenbruk er bra for miljøet. Vi håper dette kan gjøre at det blir mer fokus på miljø, også i denne bransjen, sier Øyvind Selboe, daglig leder i bruktutstyr.no.
Flere bedrifter i bransjen har brukt storkjøkkenutstyr stående fordi de ikke lenger trenger eller bruker det. Andre er på utkikk etter dette utstyret, men blir tvunget til å kjøpe nytt eller beholde det gamle fordi de ikke vet hvor de skal få tak i brukt. Dette fører til økt bruk og kast, dårligere mathygiene og i tillegg til at store verdier står og støver bort.
– Vi har jobbet med dette i mange år, og vi vet at det står brukte maskiner og annet utstyr i de fleste bakgårder og kjellere. Vi vil derfor gjøre en innsats både for bransjen og ikke minst miljøet vårt, sier Øyvind Selboe, daglig leder i bruktutstyr.no i en pressemelding.
Nå lanseres en annonseportal for bransjen, hvor bedrifter kan annonsere sitt brukte utstyr for salg, eller kjøpe utstyret som man trenger.
– ”Bruk og kast” er et miljøproblem for verdenssamfunnet, og gjenbruk er en av løsningene på dette problemet, sier Selboe, og legger til at det bak denne portalen står personer med mange års erfaring fra bransjen. Kompetanse er nøkkelen, mener han.
– Dette er en ren annonseportal, og vi kommer ikke til å ha noe å gjøre med selve salget. Men vi skal være en samarbeidspartner som tilbyr kompetanse, tjenester og tekniske løsninger som gjør det enklere å kjøpe og selge bruktutstyr, sier daglig leder Øyvind Selboe.
Les mer på: www.bruktutstyr.no
Ansvarlig redaktør: Elisabeth Strøm Tlf.: 911 55 994
Kjøkkenskriveren utgis av Kost- og ernæringsforbundet