Studieplanene for bachelorutdanningen i husøkonomi og serviceledelse og bachelor i kostøkonomi, ernæring og ledelse skal videreutvikles.Målsettingen er at disse innføres fra høsten 2012.
Bakgrunnen er blant annet at studiene har hatt svak rekruttering de siste årene, dette fordi arbeidsmarkedet og tilgangen på kvalifiserte søkere er endret. Fra Høgskolen i Akershus heter det at ”studieplanene skal revideres slik at ferdige kandidater har den kompetansen som etterspørres i arbeidslivet”.
Prosjektet skal legge fram forslag til endringer i løpet av høsten 2011. Målsetting er at ny studieplan innføres fra høsten 2012.
Ansvarlig redaktør: Elisabeth Strøm Tlf.: 911 55 994
Kjøkkenskriveren utgis av Kost- og ernæringsforbundet